火腿儿炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何炒出美味可口的火腿儿炒黄瓜🍅🥒。
🌟【食材准备】
- 火腿儿 100克
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【步骤一：准备食材】
- 火腿儿切成薄片,黄瓜洗净切成条状，大蒜切片备用。
- 将生抽、盐、胡椒粉混合均匀，制成调味汁。
🌟【步骤二：炒制】
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入火腿儿片,翻炒至变色。
- 放入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 倒入调味汁,翻炒均匀，让黄瓜条均匀裹上调料。
- 炒至黄瓜条熟透,火腿儿入味，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 火腿儿和黄瓜的搭配非常美味,两者口感和味道都非常互补。
- 炒黄瓜时,火候不宜过大，以免黄瓜炒得太老，口感变差。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🌟【 火腿儿炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里随时享受到美味佳肴，快来试试吧！🎉🍴
