🍖牛排炒芹菜木耳,美味又健康的一道菜!
在这个快节奏的生活中,我们都渴望品尝到既美味又健康的佳肴,就为大家介绍一道简单易学、营养丰富的家常菜——牛排炒芹菜木耳。🍲
🥩【食材准备】
- 牛排:300克
- 芹菜:200克
- 木耳:100克
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 蒜末:适量
- 鸡精:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将牛排切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;芹菜洗净,切成段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛排,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入芹菜和木耳,翻炒至断生。
- 将炒好的牛排重新放入锅中,加入适量的生抽、盐和鸡精,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍽️【小贴士】
- 牛排可以选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 芹菜和木耳可以提前焯水,去除多余杂质。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🎉【美食分享】 牛排炒芹菜木耳,色泽诱人,口感鲜美,牛排的鲜美与芹菜、木耳的清香相互融合,让人回味无穷,这道菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,既美味又健康,适合各个年龄段的人群食用,快来动手试试吧!🌟
📢【 牛排炒芹菜木耳是一道简单易学、美味可口的菜肴,在忙碌的生活中,我们不妨多尝试一些这样的家常菜,让健康与美味同行,相信在不久的将来,你也能成为烹饪高手,为家人带来满满的幸福感!👩🍳👨🍳