🍄🥩 草菇炒肉松做法大全,美味家常菜轻松get！
🍄草菇炒肉松，是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家带来这份美味的做法大全,让你轻松在家就能享受到这道佳肴！
🔥【食材准备】
- 草菇 200克
- 肉松 100克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 草菇洗净，去掉根部，切成薄片；红椒、青椒洗净，去籽，切成丝；大蒜、生姜分别切成末。 2️⃣ 热锅冷油，油温五成热时，放入蒜末、姜末爆香。 3️⃣ 加入草菇片，翻炒均匀，炒至草菇出水。 4️⃣ 放入红椒丝、青椒丝，继续翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。 6️⃣ 放入肉松，快速翻炒均匀，使肉松均匀裹在草菇上。 7️⃣ 出锅前撒上少许胡椒粉,炒匀即可。
🌟【小贴士】
- 草菇切片时，可以用厨房纸巾吸去多余的水分,这样炒出来的菜更美味。
- 肉松可以选择市售的肉松，也可以自己制作,味道更佳。
- 翻炒时要快速,以免肉松炒糊。
🍲【美味分享】 这道草菇炒肉松不仅色泽诱人，而且口感丰富，肉松的香脆与草菇的鲜美相得益彰，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快来试试这份做法大全,为你的餐桌增添一份美味吧！
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