🥢炒半成品炒面,对于忙碌的上班族或者想要快速解决晚餐的人来说,是个绝佳选择,但怎样才能把它炒得好吃呢🧐?下面就来分享一些小窍门。
准备好食材和调料,除了半成品炒面,你还需要一些自己喜欢的配菜,比如青菜🥬、火腿🥓、鸡蛋🥚等,再准备适量的生抽、老抽、盐、蚝油、食用油。
将配菜洗净切好备用,锅中倒入适量食用油,油热后打入鸡蛋,炒至凝固盛出,接着放入火腿片翻炒几下,再加入青菜炒至断生。
然后把半成品炒面放入锅中,用筷子将面条打散,让面条均匀受热,加入一勺生抽、半勺老抽、适量盐和蚝油,翻炒均匀,使每根面条都裹上调料。
继续翻炒几分钟,让面条更加入味,如果觉得有点干,可以适量加入一点清水,盖上锅盖焖一会儿,让面条吸收水分变软。
放入之前炒好的鸡蛋和火腿,翻炒均匀,一盘色香味俱全的炒半成品炒面就大功告成啦😋!这样炒出来的炒面,面条劲道,配菜丰富,味道浓郁,绝对能满足你的味蕾~赶紧试试吧🎉!