蒜苗炒豆干拌面,简单美味的家常佳肴

谏君之2025-04-26 186 0

🥢想要快速搞定一顿美味又营养的餐食吗?今天就来给大家分享一道超赞的蒜苗炒豆干拌面做法😋。

食材准备:

  • 豆干适量,切成小块🧄
  • 蒜苗一把,洗净切段
  • 面条适量
  • 葱姜蒜少许
  • 盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、食用油各适量

制作步骤:

  1. 锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出沥干水分,装入碗中备用。
  2. 起锅热油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆干块翻炒片刻,让豆干表面微微金黄。
  4. 倒入蒜苗段继续翻炒,炒至蒜苗断生。
  5. 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精调味,翻炒均匀,使调料充分包裹在豆干和蒜苗上。

拌面步骤:

将炒好的蒜苗炒豆干连汤汁一起浇在煮好的面条上,搅拌均匀,让每一根面条都裹满浓郁的酱汁,一口面条,一口豆干蒜苗,豆干的豆香与蒜苗的清香完美融合,面条爽滑劲道,酱汁咸香可口,简直让人欲罢不能😍。

这道蒜苗炒豆干拌面做法简单,味道却十分惊艳,无论是作为午餐还是晚餐都非常合适,赶紧动手试试吧😎!