在美食的世界里，土豆炒肉是一道备受欢迎的家常菜，但如果有人只钟情于其中的土豆，那会不会长胖呢🧐？
土豆富含碳水化合物，这是它热量的主要来源，每100克土豆大约含有77千卡的热量，当我们只吃土豆时，摄入的热量如果超过了身体消耗的热量，就可能会导致体重增加，一顿饭吃了好几大份土豆,热量就会累积起来。
只吃土豆也不一定就必然长胖，土豆还含有膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，如果适量食用，它可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，烹饪方式也很关键，如果是清炒土豆，没有添加过多的油脂和调料,相对来说热量会低一些。
但如果把土豆做成炸薯条、薯片等，那热量就会大幅飙升，因为在制作过程中添加了大量的油脂，只吃土豆会不会胖，取决于食用量、烹饪方式以及个人的身体代谢情况等多种因素。
想要保持健康体重，即使爱吃土豆，也需要合理控制量，并搭配其他营养丰富的食物哦😃。
