新鲜竹笋炒丝是一道简单又美味的家常菜,下面我来分享一些炒制技巧，让你轻松做出好吃的新鲜竹笋炒丝🍲！
🌱材料准备：
- 新鲜竹笋 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱制作步骤：
- 将新鲜竹笋去壳,切成细丝；红椒、青椒切丝；葱切段；姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入竹笋丝翻炒,炒至变色后加入红椒、青椒丝继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🌱小贴士：
- 竹笋丝切得越细越好,这样口感更佳。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免竹笋丝粘锅。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌱美味分享： 新鲜竹笋炒丝色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，这道菜不仅适合搭配米饭，还可以作为下酒菜，快来试试吧，保证让你食欲大开🤤！
🎉 新鲜竹笋炒丝是一道简单易学的家常菜，只要掌握好炒制技巧，你也能轻松做出美味佳肴，快动手试试吧，为你的餐桌增添一道清新美味的佳肴吧！🍽️🌱
