🥬豆芽，看似平凡却蕴含着独特的鲜嫩口感，而老干妈则是许多人餐桌上不可或缺的调味神器，当这两者相遇，会碰撞出怎样的美味火花呢🧐？今天就来和大家分享一下老干妈炒豆芽的做法。
准备好所需食材：豆芽适量、老干妈豆豉辣酱两勺、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，紧接着，将豆芽倒入锅中快速翻炒，豆芽很容易熟，所以翻炒的速度要快，确保其保持脆嫩的口感😃。
待豆芽稍微变软后,加入两勺老干妈豆豉辣酱，随着辣酱的加入，锅中瞬间香气四溢🌶️，快速翻炒均匀，让每一根豆芽都裹上香辣的酱汁。
加入少许盐和生抽调味,盐的用量要适中，生抽可以提鲜，让整道菜的味道更加丰富，继续翻炒片刻，使味道充分融合。
一盘香喷喷的老干妈炒豆芽就大功告成啦😎！端上桌，那诱人的色泽和扑鼻的香气一定会让人食欲大增，吃一口豆芽，爽脆中带着老干妈的香辣，瞬间唤醒你的味蕾，无论是搭配米饭还是作为一道小菜，都非常合适👍，快来试试吧，让这道简单又美味的老干妈炒豆芽成为你家餐桌上的常客😜。
