黄豆炒芹菜如何做才好吃🍲
黄豆炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感脆嫩，深受大家的喜爱，下面，我就为大家详细介绍一下黄豆炒芹菜的做法，让你的菜肴更加美味可口！👩🍳
【食材准备】
- 黄豆：适量
- 芹菜：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
【制作步骤】
黄豆提前浸泡4-6小时，使其充分吸水变软，芹菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。🌱
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入泡好的黄豆,翻炒至表面微黄。🌽
倒入芹菜段,快速翻炒均匀。🍃
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味。🌶️
翻炒均匀,使黄豆和芹菜充分吸收调味料。🍲
待芹菜炒至断生,撒上葱花提香。🌿
出锅前,根据个人口味可适量调整盐和鸡精的用量。🥢
出锅装盘,一道美味的黄豆炒芹菜就完成了！🍽️
【小贴士】
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感和营养。
- 芹菜炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
黄豆炒芹菜简单易学,营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的黄豆炒芹菜！🎉
