🌽炒玉米炒莲子是一道营养丰富又美味可口的菜肴，它融合了玉米的清甜与莲子的清香，口感丰富，让人回味无穷，下面就为大家介绍几种炒玉米炒莲子的做法。
家常版炒玉米炒莲子 材料：玉米1根、莲子适量、胡萝卜半根、葱花、盐、生抽、食用油 步骤：
- 将玉米剥粒,莲子提前泡发好，胡萝卜切丁。
- 锅中倒油,油热后放入葱花爆香。
- 加入胡萝卜丁翻炒至断生。
- 放入玉米和莲子继续翻炒。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
虾仁炒玉米炒莲子 材料：玉米1根、莲子适量、虾仁适量、青椒1个、盐、料酒、淀粉、食用油 步骤：
- 虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制片刻，玉米剥粒，莲子泡发，青椒切丁。
- 锅中倒油,油热后放入虾仁滑炒至变色盛出。
- 锅中留底油,放入青椒丁翻炒几下。
- 加入玉米和莲子翻炒。
- 倒入虾仁继续翻炒。
- 适量加盐调味,翻炒均匀出锅。
火腿炒玉米炒莲子 材料：玉米1根、莲子适量、火腿1根、葱花、盐、食用油 步骤：
- 玉米剥粒,莲子泡发，火腿切丁。
- 锅中倒油,油热后放入葱花爆香。
- 加入火腿丁翻炒。
- 放入玉米和莲子翻炒。
- 加盐调味,翻炒均匀即可。
无论是搭配虾仁增添鲜美,还是加入火腿增加风味，亦或是家常简单制作，炒玉米炒莲子都能给你带来独特的味觉享受😋，赶紧动手试试吧！
