🥬🥒🌱炒莴苣片炒木耳是一道简单又美味的家常菜肴，清爽可口，营养丰富,下面就为大家介绍一下它的做法。
食材准备：
- 莴苣一根
- 木耳适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法步骤：
- 将莴苣去皮洗净，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变色，木耳提前泡发，撕成小朵,焯水备用。
- 蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 捞出浸泡在水中的莴苣片，沥干水分,放入锅中翻炒。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 放入焯好水的木耳,翻炒片刻。
- 倒入适量生抽，翻炒均匀,使莴苣片和木耳都裹上酱汁。
这样，一道美味的炒莴苣片炒木耳就做好啦😋！这道菜口感清爽，莴苣片脆嫩，木耳爽滑，非常适合夏天食用，大家快来试试吧🧐！
