芹菜炒肉，芹菜炒牛肉，这两道菜都是家常菜中的经典之作，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就为大家带来芹菜炒肉和芹菜炒牛肉的做法大全,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿【芹菜炒肉】
🍲材料：
- 芹菜 300克
- 猪肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
🍲做法：
- 芹菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，放入生姜、大蒜爆香。
- 下入腌制好的肉片,炒至变色。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 调入盐、酱油,继续翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
- 出锅装盘,即可享用。
🥩【芹菜炒牛肉】
🍲材料：
- 芹菜 300克
- 牛肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
🍲做法：
- 芹菜洗净，切成段；牛肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，放入生姜、大蒜爆香。
- 下入腌制好的牛肉片,炒至变色。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 调入盐、酱油,继续翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
- 出锅装盘,即可享用。
这两道菜的做法相似，只是主料不同，无论是芹菜炒肉还是芹菜炒牛肉，都是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份美味吧！🍽️🥘🌿
