🌶️家常炒丝瓜简单做法🍲
丝瓜,一种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，就为大家分享一道简单美味的家常炒丝瓜的做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 丝瓜 2根
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟步骤如下：
1️⃣ 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；红椒洗净，切成小块。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入丝瓜块，翻炒均匀，炒至丝瓜表面略微变软。
4️⃣ 加入红椒块，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味，翻炒均匀。
6️⃣ 炒至丝瓜熟透，红椒变软，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 丝瓜去皮时,可以用刀背轻轻拍一下，更容易去皮。
- 炒丝瓜时,不要炒得太久，以免丝瓜变烂。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如生抽、蚝油等。
家常炒丝瓜,简单易做，美味可口，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合上班族作为快手菜，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲👍
