🌿芹菜炒藕片炒银耳的美味做法，轻松上桌！🍲
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一道简单又美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道色香味俱全的佳肴——芹菜炒藕片炒银耳的做法。👩🍳
🍃【食材准备】
- 芹菜 200克
- 藕片 150克
- 银耳 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 银耳提前泡发，洗净后撕成小朵；藕片切片，用清水冲洗去黏液；芹菜切段，备用。🍃 2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。🌶️ 3️⃣ 加入藕片翻炒至表面微黄，再加入银耳继续翻炒。🍲 4️⃣ 放入芹菜段，快速翻炒均匀。🌿 5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲 6️⃣ 用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。🍲 7️⃣ 出锅前淋上适量的花椒油，增加香气。🌶️
🎉【小贴士】
- 莲藕切片时,可以在水中加入少许醋，防止氧化变黑。
- 银耳泡发后要彻底清洗干净,避免有杂质。
- 芹菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
这道芹菜炒藕片炒银耳不仅色香味俱佳,而且营养丰富，适合各种年龄段的人群食用，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🌟
🥢【 芹菜炒藕片炒银耳是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过简单的步骤，就能做出色香味俱全的佳肴，不妨在周末的午后，为自己和家人准备这样一道美味的菜肴，享受生活的美好时光吧！🍳🎉
