🔥熏肉炒糟辣椒，美味升级，做法简单！🍲
大家好,今天给大家分享一道美味佳肴——熏肉炒糟辣椒，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者喜欢自己动手做菜的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 熏肉：适量
- 糟辣椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
我们开始制作这道美味的熏肉炒糟辣椒：
- 将熏肉切成薄片,备用。
- 大蒜和生姜分别切成末,青蒜切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入熏肉片,翻炒至肉片变色。
- 放入糟辣椒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和少许老抽，调味。
- 加入青蒜段,快速翻炒均匀。
- 出锅前,尝一下味道，根据个人口味调整。
🎉完成！一道美味的熏肉炒糟辣椒就做好了！🌶️
这道菜的关键在于糟辣椒的选用,好的糟辣椒辣而不燥，香味浓郁，如果你喜欢辣一些，可以适当增加糟辣椒的用量，这道菜还可以根据个人口味添加其他调料，如花椒、豆瓣酱等。
👩🍳温馨提示：
- 熏肉切片时,可以稍微厚一些，这样口感更佳。
- 烹饪过程中,火候要适中，以免糊锅。
- 加入青蒜段后,要快速翻炒，以免青蒜炒老了影响口感。
希望大家喜欢这道美味的熏肉炒糟辣椒,快快动手试试吧！👍🍲
