🌟娃娃菜炒饼：家常美食,简单美味🍲
娃娃菜炒饼，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来非常便捷，下面，就让我来给大家分享如何炒出一道色香味俱佳的娃娃菜炒饼吧！🤗
🌿【准备材料】
- 娃娃菜 1颗
- 面饼 2张
- 猪肉馅 100克
- 青红椒 各1个
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 酱油、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、食用油 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 娃娃菜洗净切丝，青红椒切丝，生姜切丝，葱切段，蒜拍碎备用。 2️⃣ 面饼用温水泡软，捞出挤干水分，切成细丝。 3️⃣ 热锅凉油，油热后下入猪肉馅翻炒至变色，加入料酒、生抽调味。 4️⃣ 放入生姜丝、葱段、蒜碎继续翻炒出香味。 5️⃣ 加入娃娃菜丝和青红椒丝，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。 7️⃣ 将泡软的面饼丝倒入锅中，快速翻炒均匀，让面饼吸收菜汁。 8️⃣ 最后淋上香油提香,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 面饼要泡软后才能切成细丝,这样炒出来的饼丝更加柔软可口。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以免蔬菜出水变软。
- 根据个人口味，可以适量调整酱油、盐、鸡精的用量。
娃娃菜炒饼，简单易做，营养丰富，是一道适合家常的美食，快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上它！🌟🍴
