肥肉炒洋葱豇豆的做法,美味可口的家常菜
肥肉炒洋葱豇豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下肥肉炒洋葱豇豆的做法。
我们需要准备以下食材：肥猪肉、洋葱、豇豆、生抽、老抽、盐、食用油、葱姜蒜等。
准备食材：将肥猪肉切成薄片，洋葱切丝，豇豆切段，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒肉片：将切好的肥肉片放入锅中，用中火翻炒至肉片变色，出油。
加入洋葱：将切好的洋葱丝放入锅中，与肉片一起翻炒。
加入豇豆：将切好的豇豆段放入锅中，继续翻炒均匀。
调味：在锅中加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。
炒熟：继续翻炒均匀，直到豇豆炒熟，肉片熟透。
出锅：将炒好的肥肉炒洋葱豇豆盛出，装盘即可。
注意事项：
肥肉切片时,可以适当斜切，这样炒出来的肉片更加美味。
炒肉片时,火候不宜过大，以免肉片炒焦。
调味时,可根据个人口味适量添加调料。
豇豆炒熟后,口感更加鲜美。
通过以上步骤,一道美味的肥肉炒洋葱豇豆就完成了，这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！
