家常炒辣椒壳怎么炒
辣椒壳,顾名思义，就是辣椒的外壳，虽然很多人在烹饪时会将其丢弃，但实际上，辣椒壳富含丰富的营养，具有一定的药用价值，下面，我就来为大家介绍家常炒辣椒壳的做法。
准备食材,所需食材有辣椒壳、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。
将辣椒壳清洗干净,沥干水分备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入辣椒壳,用中火翻炒，直至辣椒壳表面微微发黄。
加入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
炒至辣椒壳熟透,汤汁浓稠即可出锅。
炒辣椒壳的注意事项：
辣椒壳不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
炒制过程中,要不断翻炒，使辣椒壳受热均匀。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。
家常炒辣椒壳是一道简单易学的菜品,不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，为您的餐桌增添一道新口味！
