炒孜然火腿夹馍，是一道融合了陕北风味与新疆孜然香气的特色小吃，这道美食不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择，下面,就让我为大家详细介绍一下炒孜然火腿夹馍的做法。
【食材准备】
- 火腿片：适量
- 面饼：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 孜然粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
【制作步骤】
准备食材：将火腿片切成薄片,大蒜和生姜分别切成末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温升高。
下蒜末和姜末：将切好的蒜末和姜末放入锅中,小火炒香。
加入火腿片：将火腿片放入锅中,翻炒均匀。
调味：加入适量的孜然粉、盐，继续翻炒均匀,让火腿片充分吸收调料的味道。
炒至火腿片熟透：待火腿片炒至熟透，表面微微焦黄时,即可出锅。
准备面饼：将面饼烤至两面金黄,或者用微波炉加热至软。
拌匀火腿：将炒好的火腿片与葱花拌匀,备用。
夹馍：将烤好的面饼切开,夹入炒好的火腿片和葱花。
【小贴士】
- 火腿片可以提前用微波炉加热,这样更容易入味。
- 孜然粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢孜然味重的朋友可以适量增加。
- 面饼可以选择现成的烤饼,也可以自己动手制作。
炒孜然火腿夹馍，香气扑鼻，口感鲜美，是一道极具特色的小吃，无论是作为早餐还是休闲零食，都能给人带来满满的幸福感,赶快动手尝试一下吧！
