家常美味——炒土豆萝卜粉丝的制作方法
土豆萝卜粉丝是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下炒土豆萝卜粉丝的制作方法。
【食材准备】
土豆 1个 白萝卜 1个 粉丝 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量
【制作步骤】
土豆和白萝卜分别洗净,去皮，切成薄片，粉丝提前用温水泡软备用。
热锅倒油,油热后放入葱花、姜末、蒜末炒香。
加入土豆片翻炒至表面微黄。
放入白萝卜片,继续翻炒均匀。
加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
炒至土豆、白萝卜和粉丝熟透，出锅前撒上葱花即可。
【小贴士】
土豆和白萝卜的切法要均匀,这样炒出来的菜口感更好。
粉丝提前泡软,可以缩短炒制时间，使粉丝更加劲道。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时火候要适中,以免炒糊。
炒土豆萝卜粉丝是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，您就可以在家庭聚餐或朋友聚会时展示自己的厨艺了，快动手试试吧！
