🐷老李猪肝炒土豆，美味家常菜🍲
猪肝炒土豆是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家介绍一下老李猪肝炒土豆的具体做法吧！👩🍳
准备好以下食材：猪肝、土豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。
将猪肝洗净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟，让猪肝入味。🍖
土豆去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。🥔
葱姜蒜切末备用。🧄
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。🐷
加入土豆片,继续翻炒均匀。🥔
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
猪肝炒至熟透,土豆片变软，即可出锅。🍲
出锅前撒上一些葱花,增加香味。🍃
老李猪肝炒土豆的关键在于火候的掌握,猪肝要快速翻炒，以免炒老；土豆片要炒至软糯，不宜太硬。🔥
这样一道美味的猪肝炒土豆就完成了！快快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！🎉
家常菜的魅力就在于简单、美味、营养，只要用心去做，每个人都能成为厨房里的“大厨”！👩🍳🍳
