🍲 元葱炒牛肉：美味家常菜的制作方法 🍲
牛肉和元葱，这两种食材的搭配，可谓是绝配！元葱的香甜与牛肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷，如何才能炒出一道美味的元葱炒牛肉呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 牛肉：300克
- 元葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和少量淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 元葱洗净，切成丝；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜片爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入元葱丝,继续翻炒至元葱变软。
- 加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上适量的盐,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，可以加入适量的淀粉,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 元葱丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的比例。
🍲 元葱炒牛肉，一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的元葱炒牛肉！🥳
