家常美味——豆角炒肉西红柿面的做法
在忙碌的生活中，一顿简单又美味的家常面食无疑能给人带来满满的幸福感，就为大家分享一道色香味俱全的豆角炒肉西红柿面的做法,让你在家也能享受到地道的美食。
【食材准备】
- 豆角 200克
- 猪肉 150克
- 西红柿 2个
- 面条 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱 适量
【制作步骤】
准备食材：将豆角洗净切成小段，猪肉切成薄片，西红柿洗净切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒肉片：将切好的猪肉片放入锅中，用中火翻炒至变色，加入适量的生抽、老抽调色。
加入豆角：将切好的豆角放入锅中，与肉片一起翻炒,炒至豆角表面微微发软。
加入西红柿：将切好的西红柿放入锅中，与豆角和肉片一起翻炒,炒至西红柿出汁。
调味：加入适量的盐、糖、豆瓣酱，继续翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
煮面条：在另一个锅中烧开水，将面条煮熟后捞出,放入碗中备用。
撒上葱花：将炒好的豆角炒肉西红柿浇在煮好的面条上，撒上葱花,即可享用。
【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 西红柿炒至出汁后,汤汁会更加鲜美。
- 面条可以根据个人喜好选择不同种类，如细面、宽面等。
这道豆角炒肉西红柿面不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常面食！
