炒包菜多花样怎么炒

炒包菜多花样怎么炒

包菜，又称卷心菜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，炒包菜是一道家常菜，简单易做，而且可以根据个人口味和喜好变换多种做法，下面,就为大家介绍几种炒包菜的多花样做法。

清炒包菜

1. 准备食材：包菜1颗，蒜末适量，盐适量,食用油适量。

2. 将包菜洗净，切成细丝；蒜末切末备用。

3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

4. 放入包菜丝翻炒,炒至断生。

5. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉包菜

1. 准备食材：包菜1颗，蒜末适量，辣椒适量，盐适量,食用油适量。

2. 将包菜洗净，切成细丝；辣椒切丝备用。

3. 热锅凉油,油热后放入蒜末和辣椒爆香。

4. 放入包菜丝翻炒,炒至断生。

5. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

包菜炒肉片

1. 准备食材：包菜1颗，猪肉适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量,食用油适量。

2. 将包菜洗净，切成细丝；猪肉切片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

4. 放入腌制好的肉片翻炒至变色。

5. 加入包菜丝继续翻炒,炒至断生。

6. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

包菜炒蘑菇

1. 准备食材：包菜1颗，蘑菇适量，蒜末适量，盐适量,食用油适量。

2. 将包菜洗净，切成细丝；蘑菇切片备用。

3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

4. 放入蘑菇片翻炒至变色。

5. 加入包菜丝继续翻炒,炒至断生。

6. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

炒包菜多花样，不仅能够满足不同口味的需求，还能让家常菜变得丰富多彩，大家可以根据自己的喜好，尝试不同的炒包菜做法,为家人带来美味佳肴。