🍽️ 青笋玉米粒炒虾仁,家常美味,简单易学!
🌟 食材准备:
- 青笋 1根
- 玉米粒 1杯
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 青笋洗净切成丁,虾仁去壳去肠线,葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
3️⃣ 放入虾仁,炒至变色,加入生抽调味。
4️⃣ 放入青笋丁和玉米粒,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至青笋和玉米粒熟透,虾仁熟透即可出锅。
🌟 小贴士:
- 虾仁最好选用新鲜的,口感更加鲜美。
- 青笋和玉米粒要提前焯水,可以去除多余的水分,使口感更加脆嫩。
- 炒菜时火候要掌握好,避免炒糊。
🍽️ 这道青笋玉米粒炒虾仁简单易学,口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲