大葱韭菜炒河虾——美味又营养的佳肴,可以放心食用!
导语:在我国众多美食中,大葱韭菜炒河虾是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜品是否可以放心食用呢?本文将为您详细解答。
大葱韭菜炒河虾的营养价值
大葱:大葱富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,具有温中散寒、健胃消食、发汗解表等功效。
韭菜:韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有温肾助阳、益肝健胃、行气活血等功效。
河虾:河虾富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有补肾壮阳、通乳、抗病毒等功效。
大葱韭菜炒河虾的制作方法
准备食材:大葱、韭菜、河虾、料酒、盐、生抽、食用油等。
将河虾去壳去头,清洗干净,用料酒腌制10分钟。
大葱切段,韭菜切段。
热锅凉油,将腌制好的河虾放入锅中翻炒至变色。
加入大葱段,翻炒均匀。
加入韭菜段,继续翻炒均匀。
调入适量盐、生抽,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
大葱韭菜炒河虾可以放心食用
营养丰富:大葱韭菜炒河虾这道菜品++了多种食材的营养价值,是一道营养价值较高的美食。
易消化吸收:大葱、韭菜、河虾等食材都易于消化吸收,适合各个年龄段的人群食用。
具有保健功效:这道菜品具有温中散寒、补肾壮阳、益肝健胃等保健功效,对身体健康有益。
大葱韭菜炒河虾是一道美味又营养的佳肴,可以放心食用,在享受美食的同时,也要注意适量,以免造成身体不适。