🍲炒牛肉炒大肠的做法大全🍲
牛肉和大肠都是我们日常生活中常见的食材,它们经过烹饪后，风味独特，深受大家喜爱，就为大家带来炒牛肉和炒大肠的做法大全，让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴！
🍲炒牛肉的做法：
准备食材：牛肉500克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油适量。
将牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
青椒、红椒、洋葱切成丝。
热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入青椒、红椒、洋葱丝，翻炒均匀。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中,快速翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入适量食盐调味。
🍲炒大肠的做法：
准备食材：大肠500克、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油适量。
将大肠清洗干净,放入锅中，加入适量的水，放入生姜、大蒜、干辣椒，煮至大肠熟透。
将煮好的大肠捞出,切成段。
热锅倒油,油热后放入大肠，翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀。
炒至大肠入味,出锅前可根据个人口味加入适量食盐调味。
这两道菜肴都是家常菜中的经典之作,口感鲜美，营养丰富，快来试试吧！🎉🎉🎉
