猪肉炒蒜，美味佳肴,快来尝一尝！
🍖猪肉炒蒜，一道简单又美味的家常菜，相信很多人都会问：“猪肉炒蒜好吃吗？怎么炒？”下面,就让我来为大家揭晓这个问题的答案吧！
🌶我们来谈谈猪肉炒蒜的好吃之处，猪肉炒蒜色香味俱佳，蒜香浓郁，猪肉鲜嫩可口，两者搭配在一起，简直是绝配！这道菜做法简单，营养丰富,是一道非常健康美味的佳肴。
🍳猪肉炒蒜究竟该如何炒呢？下面,我就为大家详细介绍一下猪肉炒蒜的做法：
准备食材：猪肉、大蒜、青椒、红椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油等。
将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
大蒜切成蒜末，青椒、红椒切成丝。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
将猪肉片盛出备用。
锅中留少许油，放入蒜末,翻炒出香味。
加入青椒丝、红椒丝,快速翻炒。
将炒好的猪肉片重新放入锅中，与青椒丝、红椒丝一起翻炒均匀。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟炒猪肉炒蒜时,有几个小技巧需要注意：
猪肉切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的猪肉才会更加鲜嫩。
腌制猪肉时，加入适量的糖,可以使猪肉更加鲜嫩。
炒蒜时，火候要大一些,这样炒出来的蒜才会更加香。
炒青椒和红椒时，不要炒得太久,以免失去口感。
🍲猪肉炒蒜是一道简单又美味的家常菜，快来动手尝试一下吧！相信我，你一定会爱上这道菜的！🥳🍲
