🍖🥒🧅 卤牛肉黄瓜洋葱炒,美味家常菜！
卤牛肉、黄瓜、洋葱，这三种食材看似普通，但搭配在一起，却可以炒出令人垂涎欲滴的美味佳肴，下面，就让我为大家分享一道简单易学的家常菜——卤牛肉黄瓜洋葱炒的做法吧！
🍖【食材准备】
- 卤牛肉 150克
- 黄瓜 1根
- 洋葱 1个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🥒【制作步骤】
- 将卤牛肉切成薄片,黄瓜和洋葱也分别切成薄片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 将切好的黄瓜片和洋葱片放入锅中,翻炒至洋葱变软。
- 将切好的卤牛肉片放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🧅【小贴士】
- 卤牛肉切片时，可以先将牛肉放入冰箱冷冻一段时间,这样更容易切片。
- 翻炒黄瓜和洋葱时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍖🥒🧅 卤牛肉黄瓜洋葱炒，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的佳肴！😋👍
