🎲麻将面筋炒豆芽,美味家常菜🍲
麻将面筋炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 面筋:适量
- 豆芽:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟烹饪步骤:
面筋洗净,切成小块;豆芽洗净,沥干水分;葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜末炒香。
加入面筋块,翻炒均匀,炒至面筋表面微黄。
倒入豆芽,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽,翻炒均匀,使面筋和豆芽充分吸收调味料。
加入适量的盐和鸡精,调味。
翻炒均匀,炒至豆芽断生,即可出锅。
🎉烹饪小贴士:
面筋在炒制过程中,不要炒得太久,以免变得过于干硬。
豆芽不宜炒得过熟,断生即可,保持其脆嫩口感。
根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽的用量。
炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
🍲麻将面筋炒豆芽,简单易学,美味可口,快来试试吧!🌟🍲🎉