🌱🍄丝瓜与香菇同炒,美味又营养!
丝瓜与香菇,这两种食材在日常生活中非常常见,它们能否同炒呢?答案是肯定的!😄
丝瓜,又名吊瓜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、润肺止咳的功效,香菇,则被誉为“山珍”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗衰老的作用。
🌱丝瓜与香菇同炒,不仅美味可口,而且营养价值更高,下面,就为大家介绍一道简单的丝瓜香菇炒菜:
【食材】
- 丝瓜 1根
- 香菇 100克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 丝瓜去皮,切成条状;香菇洗净,切成薄片。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入香菇片,翻炒至香菇变软。
- 放入丝瓜条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,炒匀即可。
🍄丝瓜与香菇同炒,口感鲜美,营养均衡,丝瓜的清甜与香菇的鲜美相互融合,让人回味无穷,这道菜的做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
值得一提的是,丝瓜与香菇同炒时,可以加入一些其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等,使菜品更加丰富多样,这道菜的热量较低,适合减肥人群食用。
丝瓜与香菇同炒,是一道美味又营养的佳肴,不妨尝试一下,为你的餐桌增添一份健康与美味吧!😊🌟