🌿油豆皮炒西芹,简单美味,快来学学吧!🍲
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——油豆皮炒西芹,这道菜色香味俱佳,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!🎉
🌿食材准备:
- 油豆皮:适量
- 西芹:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
🌿做法步骤:
- 将油豆皮切成条状,西芹切成段状,备用。
- 热锅凉油,油温升至5成热时,放入蒜末、姜末爆香。
- 将切好的油豆皮放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 将切好的西芹放入锅中,与油豆皮一起翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌿小贴士:
- 炒菜时,油温不宜过高,以免炒糊。
- 油豆皮和西芹的搭配非常营养,油豆皮富含蛋白质、维生素等营养成分,西芹则含有丰富的膳食纤维和多种维生素。
- 这道菜口感清爽,非常适合夏天食用。
🍲美食分享: 油豆皮炒西芹是一道简单美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,这道菜的做法简单,适合各种场合,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择,快来动手尝试一下吧!🌟
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