辣椒炒千叶豆腐的做法 🌶️🍲
辣椒炒千叶豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，辣而不燥，非常适合喜欢吃辣的朋友，下面就来为大家详细介绍一下辣椒炒千叶豆腐的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 千叶豆腐 1块
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 适量
【制作步骤】
- 千叶豆腐切成薄片，青红椒切成丝，生姜切成末备用。🍲
- 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜炒香。🌶️
- 加入豆瓣酱炒出红油，然后放入千叶豆腐片翻炒至两面金黄。🍲
- 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
- 调入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。🍲
- 炒至青红椒断生，即可出锅装盘。🌶️
【小贴士】
- 千叶豆腐在炒制过程中不宜炒太久，以免口感变硬。🍲
- 辣椒炒千叶豆腐可以根据个人口味调整辣椒的用量，喜欢辣的朋友可以多放一些。🌶️
- 炒制过程中，可以适量加入一些水，以免豆腐炒糊。🍲
辣椒炒千叶豆腐是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，喜欢的朋友不妨试试哦！👩🍳🌶️🍲
