🍽️ 小洋芋炒茴香，家常美味的家常菜 🍲
小洋芋炒茴香,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿 准备食材：
- 小洋芋：适量
- 茴香：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：少许（可选）
🌟 制作步骤：
- 将小洋芋去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
- 茴香洗净,去掉根蒂，切成小段，大蒜和生姜分别切成末。🧼
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香，直到香味散发出来。🍳
- 将切好的小洋芋块放入锅中翻炒,炒至表面微黄，出香味。🍠
- 然后加入茴香段,继续翻炒，让茴香和洋芋充分混合。🌿
- 加入适量的盐和鸡精/味精调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至茴香变软,洋芋熟透即可出锅。🍽️
🎉 小贴士：
- 小洋芋去皮时,可以用盐水浸泡一下，这样去皮会更加容易。
- 炒洋芋时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 茴香具有特殊的香味,炒制过程中不宜炒得太久，以免香味散失。
小洋芋炒茴香,色香味俱佳，是一道不可多得的家常美味，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🌈
