🍅黄瓜炒现成鸡丁，简单美味，快来学学吧！
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——🍅黄瓜炒现成鸡丁，这道菜色香味俱佳，口感清爽，非常适合夏天食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
我们需要准备以下食材：
- 现成鸡丁：300克
- 黄瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
我们开始烹饪：
- 将现成鸡丁从包装中取出,放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 黄瓜洗净,切成小丁；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油温5成热时，放入腌制好的鸡丁，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄瓜丁,翻炒至黄瓜断生。
- 将炒好的鸡丁重新倒入锅中,加入适量的酱油，翻炒均匀，出锅即可。
🍅黄瓜炒现成鸡丁的烹饪技巧：
- 鸡丁腌制时,加入料酒可以去腥增香，加入酱油可以让鸡丁更加入味。
- 黄瓜炒制过程中,不宜炒制时间过长，以免口感变差。
- 炒制鸡丁时,油温不宜过高，以免外焦里生。
这道🍅黄瓜炒现成鸡丁，色香味俱佳，简单易学，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😋🍽️
