🍤如何炒虾球好吃做法🍤
🌟美食探索，从学会炒虾球开始🌟
虾球是一道色香味俱佳的美食,无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为一道受欢迎的佳肴，如何才能做出美味的虾球呢？下面就来为大家分享一些炒虾球的好吃做法，让我们一起动手尝试吧！👩🍳🍲
🌿材料准备：
- 虾仁：500克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块，加入少许盐、料酒腌制10分钟。
在碗中加入面粉、鸡蛋、适量的盐，搅拌均匀，形成面糊。
将腌制好的虾仁裹上面糊,使其均匀裹上面糊。
热锅凉油,油温5成热时，将裹好面糊的虾仁放入油锅中炸至金黄，捞出沥油。
另起锅,加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。
加入炸好的虾球,翻炒均匀。
加入适量的生抽、花椒粉调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌿小贴士：
虾仁选择新鲜的大虾,口感更佳。
调面糊时,面粉和鸡蛋的比例可根据个人口味调整。
炸虾球时,油温不宜过高，以免外焦里生。
调味料可根据个人口味添加,如辣椒、豆瓣酱等。
学会这道炒虾球的好吃做法,让你在亲朋好友面前大显身手！快来动手试试吧！🤩🍳🍽️
