🌟香肠炒洋芋，美味家常菜🍲,这样做超好吃！
香肠炒洋芋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来给大家分享一下如何炒出好吃的香肠炒洋芋吧！🤩
🔥【食材准备】
- 香肠：适量
- 洋芋：适量
- 大蒜：几瓣
- 生抽、老抽：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】 1️⃣ 香肠切片，洋芋去皮切块，大蒜切末，葱花切碎备用。 2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入香肠片，中小火慢慢煎至两面微焦，出香味。 3️⃣ 将煎好的香肠盛出，锅留底油，放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入洋芋块，翻炒至洋芋表面微黄。 5️⃣ 倒入生抽、老抽调色，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 7️⃣ 将煎好的香肠重新放入锅中，与洋芋一起翻炒均匀。 8️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 香肠煎至微焦时口感更佳，但不要煎得太老,以免影响口感。
- 洋芋块不宜太大,以免炒不熟。
- 翻炒过程中，注意火候,避免洋芋烧焦。
🍲【 香肠炒洋芋是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，只要按照以上步骤，相信你也能炒出美味的香肠炒洋芋！快来试试吧，让你的味蕾享受这一道美食盛宴！🎉🍽️
