花菜炒糟海椒怎么炒好吃

林夕瑶2025-10-29 10 0

🌟花菜炒糟海椒,家常美食轻松上桌🍲

花菜炒糟海椒是一道色香味俱全的家常菜,既简单又美味,下面就来分享如何炒出一道好吃的花菜炒糟海椒。

🌱食材准备:

  • 花菜1个
  • 糟海椒适量
  • 大蒜2瓣
  • 生姜1小块
  • 青红椒适量
  • 盐适量
  • 鸡精或味精适量
  • 食用油适量

🌟炒菜步骤:

  1. 将花菜洗净,切成小朵;大蒜和生姜分别切成末;青红椒洗净切丝备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。

  3. 加入糟海椒翻炒,炒至糟海椒出香。

  4. 放入花菜,大火快速翻炒,让花菜表面微黄。

  5. 加入青红椒丝,继续翻炒。

  6. 加入适量盐和鸡精或味精调味,翻炒均匀。

  7. 出锅前可以撒上一些葱花或香菜,增加香味。

🌟小贴士:

  1. 花菜在炒制过程中不宜过度翻炒,以免炒得过于软烂,影响口感。

  2. 糟海椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适当增加。

  3. 花菜炒糟海椒适合搭配米饭、馒头等主食,是一道营养丰富、美味可口的家常菜。

🍲美味的花菜炒糟海椒就炒好了,简单易学,快来动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲