🍽️ 马铃薯丝炒香肠——家常美味，简单易做！
马铃薯丝炒香肠是一道简单易做、美味可口的家常菜。🥘 马铃薯丝口感爽滑，炒香肠则鲜香浓郁，两者搭配在一起，让人食欲大增，下面，就让我来为大家分享这道美味的做法吧！🤩
🌟 主料：
- 马铃薯1个
- 炒香肠适量
- 青红椒适量
- 葱适量
- 姜适量
🌟 调料：
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蒜适量
- 食用油适量
🌟 步骤：
- 马铃薯去皮,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥔
- 青红椒洗净,切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
- 炒香肠切成小段备用。🍟
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入马铃薯丝,快速翻炒均匀。🥔
- 加入炒香肠,继续翻炒均匀。🍟
- 加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍽️
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀，炒至断生即可。🌶️
- 出锅前撒上葱花,增香提味。🌿
🌟 小贴士：
- 马铃薯丝要切得细一些,这样炒出来的口感更好。
- 炒制过程中,火候要大一些，快速翻炒，防止马铃薯丝炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加。
这道马铃薯丝炒香肠简单易做,美味可口，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧！👍 相信你一定会爱上它的！🌈
