🌟肉炒黄瓜洋葱——家常美味轻松上桌🌟
肉炒黄瓜洋葱是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的日常,下面就来分享一下这道菜的烹饪方法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!🍳
🌟【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 洋葱 1个
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🌟【烹饪步骤】
将黄瓜洗净切成条状,洋葱切成片,猪肉切成薄片,葱、姜、蒜分别切成末备用。🥕🍆
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,然后加入猪肉片翻炒至变色。🍖
加入洋葱片继续翻炒,直到洋葱片变得稍微透明。🌶️
将黄瓜条放入锅中,与猪肉和洋葱一起翻炒均匀。🥒
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,继续翻炒均匀,让调味料充分融入食材中。🌶️
加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 猪肉切片时,可以加入一点淀粉和料酒腌制一下,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 黄瓜不宜炒得太久,以免失去脆嫩的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】 一盘色香味俱全的肉炒黄瓜洋葱就完成了!金黄的肉片,翠绿的黄瓜,红亮的洋葱,看起来就让人食欲大增。😋
赶快动手试试吧,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道不可多得的家常美味!👍🎉