🍄木耳炒油菜鸡蛋的做法,家常美味一锅端！
木耳炒油菜鸡蛋是一道简单易学、营养丰富、色香味俱全的家常菜，就让我为大家详细介绍一下这道美味的做法吧！👩🍳
🍄食材准备：
- 木耳 100克
- 油菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
🍄做法步骤：
1️⃣ 将木耳提前用温水泡发，洗净备用；油菜洗净切成段,鸡蛋打散备用。
2️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后加入蒜末炒香。
3️⃣ 倒入泡发好的木耳翻炒至木耳变软。
4️⃣ 然后加入油菜段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固。
6️⃣ 根据个人口味加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
🍄小贴士：
- 木耳泡发时间不宜过长,以免营养成分流失。
- 油菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 炒鸡蛋时，要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
🍄美味分享： 这道木耳炒油菜鸡蛋简单易学，营养丰富，适合家庭日常饮食，它的口感鲜美，色泽诱人，是一道不可多得的家常菜，快来动手试试吧！🎉
🍲美味推荐： 除了木耳炒油菜鸡蛋,你还可以尝试以下美味佳肴：
- 木耳炒肉片
- 木耳炒豆腐
- 木耳炒黄瓜
🍲祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️
