🍲 肉炒干土豆片的做法大全 🍲
土豆,这个看似平凡的食材，经过巧手的烹饪，可以变成一道色香味俱全的美味佳肴，就让我们一起探索肉炒干土豆片的多种做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰
基础版肉炒干土豆片
材料：
- 土豆 2个
- 猪肉 100克
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
做法：
- 土豆去皮切片,猪肉切丝，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色。
- 放入土豆片,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽和盐，继续翻炒至土豆片熟透，汤汁收干即可。
创新版肉炒干土豆片
材料：
- 土豆 2个
- 猪肉 100克
- 青红椒 适量
- 豆瓣酱 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
做法：
- 土豆去皮切片,猪肉切丝，青红椒切丝，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱炒香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色。
- 放入土豆片和青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入生抽和盐,继续翻炒至土豆片熟透，汤汁收干即可。
精致版肉炒干土豆片
材料：
- 土豆 2个
- 猪肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
做法：
- 土豆去皮切片,猪肉切丝，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,先下鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末爆香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色。
- 放入土豆片和鸡蛋,翻炒均匀。
- 加入生抽和盐,继续翻炒至土豆片熟透，汤汁收干，撒上葱花即可。
无论是基础版、创新版还是精致版，肉炒干土豆片都是一道简单易做、美味可口的佳肴，快来动手试试吧！👩🍳🍳🍲
