🌿韭菜炒银牙详细做法🌿
🍽️韭菜炒银牙是一道色香味俱佳的快手菜，简单易学，营养丰富，下面为大家详细介绍韭菜炒银牙的详细做法，让您在家轻松享受美食！👩🍳
🌱【食材准备】
- 韭菜：200克
- 银牙（绿豆芽）：200克
- 红椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1/2汤匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【步骤一】 将韭菜洗净，切成约3厘米长的段；银牙去头尾，洗净备用；红椒洗净，切丝；大蒜去皮,切成蒜末。
🌱【步骤二】 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。
🌱【步骤三】 放入红椒丝翻炒均匀,炒至断生。
🌱【步骤四】 倒入银牙，快速翻炒均匀,炒至银牙变软。
🌱【步骤五】 加入韭菜段,继续翻炒均匀。
🌱【步骤六】 加入生抽、老抽和盐，翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。
🌱【步骤七】 炒至韭菜断生，汤汁收浓，即可出锅装盘。🍲
🌱【小贴士】
- 韭菜炒银牙要快速翻炒，以免食材变黄、变老。
- 银牙和红椒可以提前焯水，去除多余的水分,使炒出来的菜肴更加美味。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🍽️韭菜炒银牙是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，学会这道菜，您就可以在忙碌的生活中，轻松为家人做出一道美味的佳肴！快来试试吧！👩🍳🌿
