🔥炒辣椒黄瓜鸡蛋，美味可口的家常菜🍳
辣椒黄瓜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,做法简单，营养丰富，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的辣椒黄瓜鸡蛋吧！🌶️🥒🍳
准备好以下食材：
- 黄瓜1根
- 鸡蛋3个
- 干辣椒适量
- 葱1根
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
按照以下步骤进行烹饪：
黄瓜洗净,切成小块；葱、姜洗净，分别切成末；干辣椒剪成小段。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
锅中留少许油,加入葱姜蒜末和干辣椒段，炒出香味。
倒入黄瓜块,翻炒均匀，炒至黄瓜断生。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🔥小贴士：
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒黄瓜时,不要炒得太久，以免黄瓜出水，影响口感。
🍳炒辣椒黄瓜鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的辣椒黄瓜鸡蛋！🌶️🥒🍳
