🍚简单炒黑米饭,美味又营养,快来学学怎么炒好吃!
黑米饭,又称紫米饭,是一种营养价值极高的粗粮,它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康大有裨益,就教大家如何简单炒出美味又营养的黑米饭,快来学学吧!🎉
🌟食材准备:
- 黑米饭:适量
- 胡萝卜:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、盐、食用油:适量
🌟炒黑米饭步骤:
黑米饭提前浸泡2小时,然后煮熟备用,煮黑米饭时,可以加入少许盐,这样炒出来的米饭更加美味。
胡萝卜、青红椒洗净切成丝,备用。
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀。
倒入煮熟的黑米饭,用铲子翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐调味,继续翻炒均匀。
炒至黑米饭表面微微发黄,即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士:
炒黑米饭时,火候不宜过大,以免米饭炒焦。
可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如豆角、玉米等。
炒黑米饭时,要尽量将米饭炒散,这样口感更加好。
炒好的黑米饭可以搭配各种菜肴,如红烧肉、鱼香茄子等,美味可口。
简单炒黑米饭,不仅美味,而且营养丰富,快来动手试试吧!🌈