🍳酱牛肉炒西红柿，家常美食轻松上桌！
🍲酱牛肉炒西红柿是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌶️【食材准备】
- 牛肉 200克
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 老抽 1小勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲【烹饪步骤】 1️⃣ 牛肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、老抽腌制10分钟。 2️⃣ 西红柿洗净，切成小块；葱切段，姜切片备用。 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜爆香。 4️⃣ 放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入西红柿块，继续翻炒。 6️⃣ 加入酱油、糖、盐，翻炒均匀。 7️⃣ 炒至西红柿出汁，汤汁浓稠即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切片。
- 炒西红柿时,可以适当加点水，防止西红柿炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】 酱牛肉炒西红柿色泽红亮，酸甜可口，牛肉鲜嫩，西红柿软糯，是一道非常美味的家常菜，快来试试吧！🥰
🍲【 酱牛肉炒西红柿是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，学会了这道菜，你可以在家中轻松为家人朋友烹饪出美味的佳肴，快动手试试吧！👍🍳
