蒜苔和莲藕炒肉，美味又营养,可以放心吃哦！
🌿蒜苔和莲藕炒肉，这道菜相信大家都不陌生，它色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，蒜苔和莲藕炒肉可以吃吗？当然可以啦！👍
我们来了解一下蒜苔和莲藕的营养价值。
🌱蒜苔，又称青蒜、蒜苗，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分，蒜苔具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎、降血压、降血脂、抗氧化等功效。
🍢莲藕，又称藕，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，莲藕具有清热凉血、养胃健脾、止泻、止血等功效。
🍖猪肉，作为这道菜的主要食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，猪++有滋阴润燥、补中益气、养血润燥等功效。
蒜苔和莲藕炒肉，这道菜将三种食材的营养价值完美结合，既美味又营养。🍲
🌟制作方法如下：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 蒜苔洗净切段，莲藕去皮切片,备用。
- 热锅凉油，将腌制好的猪肉片下锅翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜苔和莲藕片翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍲蒜苔和莲藕炒肉，口感鲜美，营养丰富，是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的佳肴。😋
蒜苔和莲藕炒肉可以放心吃哦！它不仅美味可口，还具有多种保健功效，是大家餐桌上的健康美食。🎉
