炒西红柿豆腐做法大全🍅🍆
西红柿豆腐🍅🍆，是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，制作简单，下面为大家详细介绍几种炒西红柿豆腐的做法，让你在家就能享受到美味的菜肴🍲。
经典炒西红柿豆腐
🔥【食材】
- 西红柿 2个
- 老豆腐 1块
- 青蒜 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 糖 1/2勺
- 食用油 适量
🔥【步骤】
- 西红柿洗净切块，豆腐切成小块,青蒜切段备用。
- 热锅凉油，油热后放入豆腐块，煎至两面金黄,盛出备用。
- 锅中留底油，放入西红柿块,炒至出汁。
- 加入生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。
- 放入煎好的豆腐块,小火慢炖至汤汁浓稠。
- 最后放入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
酸辣炒西红柿豆腐
🔥【食材】
- 西红柿 2个
- 老豆腐 1块
- 青蒜 适量
- 蒜末 1勺
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🔥【步骤】
- 西红柿洗净切块，豆腐切成小块,青蒜切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入西红柿块,炒至出汁。
- 放入豆腐块，加入醋,翻炒均匀。
- 加入盐,继续翻炒均匀。
- 最后放入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
番茄炒豆腐
🔥【食材】
- 西红柿 2个
- 老豆腐 1块
- 青蒜 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🔥【步骤】
- 西红柿洗净切块，豆腐切成小块,青蒜切段备用。
- 热锅凉油，油热后放入豆腐块，煎至两面金黄,盛出备用。
- 锅中留底油，放入西红柿块,炒至出汁。
- 加入生抽、盐,翻炒均匀。
- 放入煎好的豆腐块,小火慢炖至汤汁浓稠。
- 最后放入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
三种做法，各有特色，可以根据个人口味选择，快快动手尝试吧，相信你一定能做出美味的炒西红柿豆腐！🎉🍅🍆
