🌿🥩青菜炒肉与🌶️辣椒炒肉：家常美味两重奏🍲
青菜炒肉和辣椒炒肉，这两道家常菜色香味俱佳，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我为大家详细介绍一下这两道菜的做法,让您的味蕾也能享受到这份美味。
🌿青菜炒肉：
【食材】
- 青菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
【做法】
- 青菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入生姜末、大蒜末,炒出香味。
- 放入青菜段，快速翻炒,炒至青菜变软。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌶️辣椒炒肉：
【食材】
- 猪肉：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
【做法】
- 猪肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟。
- 辣椒洗净，切成条；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入生姜末、大蒜末,炒出香味。
- 放入辣椒条，快速翻炒,炒至辣椒断生。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
这两道菜做法简单，营养丰富，既可单独享用，也可作为下饭菜，快动手试试吧，让您的餐桌多一份美味！🍽️🎉
