🍄🍖粉条蘑菇炒猪肉,美味家常菜的制作攻略！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉条蘑菇炒猪肉，这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或是家庭聚餐，下面，就让我一步步带你走进这道佳肴的制作过程吧！👩🍳🍲
🔍食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 干蘑菇 50克
- 粉条 100克
- 青红椒各1个
- 生姜、大蒜适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡精等调味品
🌟制作步骤：
猪肉处理：将猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟,让肉片更加入味。
蘑菇泡发：将干蘑菇提前用温水泡发，泡发后捞出，挤干水分,切成片状。
粉条泡软：将粉条用温水泡软,备用。
青红椒切丁：将青红椒洗净,切成小丁。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色,肉片炒至表面微焦。
加入蘑菇：将泡发好的蘑菇片放入锅中，与肉片一起翻炒,使蘑菇充分吸收肉片的香味。
加入粉条：将泡软的粉条放入锅中，与蘑菇、肉片一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
加入青红椒：将切好的青红椒丁放入锅中,快速翻炒。
出锅：最后加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🎉完成！这样一道美味的粉条蘑菇炒猪肉就做好了！🍲🍄🍖
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既满足了视觉的享受，又满足了味蕾的渴望，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🌟👍
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！😊🍽️
